10月11日（金）、昨日夜に「議会活動報告」の印刷物が届いたので、早速今日から配布を始めました。朝は自宅の近くの下林4丁目、午後からは位川で配布をしたので2万3589歩の歩みとなりました。日中は暑いです。 午前に食生活改善推進員の勉強会があり、11月8日（金）におこなうフレイル予防の料理教室の事前予行演習をしました。メニューは「よだれ鶏、具だくさんみそ汁」鶏肉を香味野菜につけて電子レンジに加熱するのですが、加熱時間が少なく何度か試行して5分程の過熱が良いと分かりました。豆苗は、２つより３つに切った方が食べやすく改善することにしました。無理なく減塩を長く続けるためのメニューです。薄味に慣れなければと思います。
野々市市食生活改善推進協議会では、奥能登豪雨の被災地にタオルを送ることを呼びかけており、当日はたくさんのタオルが集まりました。 火曜日金曜日に販売している野菜市で「生の落花生」白菜、里芋などを買いました。生の落花生は、圧力釜で5分で蒸して食べると美味しいとのことで初めて買いましたが、本当に美味しかったです。今が秋野菜の旬のようです
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