【野々市】子どもの料理教室をするための事前練習

　夏休みに、子どもたちが児童館でお料理教室をするために、サポートにあたる野々市市食生活改善推進員の皆さんが、事前に料理を作ってみました。

メニューは、タイ料理の「ガパオライス」と「春雨スープ」4人1組3チームで、野菜の大きさ、炒め方などを変えて作ってみました。

　目玉焼きは、割る際にお茶碗にいれて、ガラや血などが混じらないようにしてからフライパンに入れる方がよい。など　こどもたちと一緒に調理する際の注意点などを、調理実習のあとに試食しながら話し合いました。

　子どもたちと作るのは、8月9日の予定です。