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執筆者の写真中村せせらぎ

【野々市】卵焼き入りおにぎりと残食調査

 子どもの朝ごはん4日目。卵入りおにぎりには、ごはんにすしのこと砂糖を加えています。今回も80g。それでも低学年には少し大きいかと思いました。高学年は2個食べるお子さんもいます。ウインナーは食材としては2回目の登場なのでタコさん風にアレンジしています。毎回残食を見て、量と食材を検討します。今回は枝豆をさやのまま出すかさやから出すか迷いましたが、さやのまま提供して、子どもらはさやから出して食べていました。最終日はカレーです

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